2007/02/14 (Wed) カレーの次の日の朝は カレーうどん

実は兎巳は結構料理が好きです

と言っても複雑なものとか　量を量らなきゃいけないものは苦手
ざっぱなんで

最近気になってるリメーク料理
ちまちま残った食べ残しをどう調理するか
基本はチャーハンですが　何を加えるかが大きなポイント

でカレーです

カレーって　中途ハンパに残ったりしません？
冷凍しておいて　次に作るときに混ぜても美味しいけど
具が劣化するんだよね

パスタにかけたりもしてたけど　何か物足りない

で思いついたのがカレーうどん
これはいいっす

お店のカレーうどんは
とろみの入ったカレーがかかってるけど
兎巳のは
カレーをだし汁でのばして　それでうどんを煮込むの
おいしー
すっごく体も温まるよ
鍋がきれいになるのもいい

ま朝からうどん食べる気になるかどうかですがね
兎巳は　なります

あと
鍋にへばりついたカレーでごはん炒めて
カレーオムライスにするのも美味いっす
ちと面倒だけどね
フライパンも使うしね

バレンタインデーに何もカレーうどんじゃなくてもね
そうですね　ははは